De la récup à l'emploi en passant par le développement durable
Insertech est une entreprise québécoise d’insertion, à but non lucratif, qui offre des produits et des services de qualité, tout en conciliant une mission d’insertion sociale et l’atteinte des plus hautes certifications environnementales.
pour plus d'info c'est par LA
Un vélo une ville- Créer du lien intergénérationnel
Une excellent initiative Québécoise pour créer du lien intergénérationnel
Rentrée des associations
Ce samedi de 16h à 20h a eu lieu la rentrée des associations burgiennes.
Notre association départementale y était présente et a rencontré un franc succès. Les visisteurs se sont succédés pour demander des renseignements sur les différents projets de l'association: aide aux voyages, conseils pour étudier et travailler au Québec, conférences à thème, prix littéraire.......
vous trouverez le programme Programme_2016_
Les deux jeunes québécois présents sur la deuxième photo sont en stage d'éducateur sur l'Ain. Notre président Marc les a accueillis à leur arrivée en France.
Apprendre en jardinant: un projet d'école autosuffisante à Trois-Rivières
Une entrepreneure de Trois-Rivières rêve qu'une école autosuffisante voie le jour dans sa ville. Karrine Sévigny souhaiterait que l'établissement soit indépendant sur les plans énergétique et alimentaire
LIEN vers l'article de radio canada
22 nouveautés touristiques à découvrir au Québec
Chaque automne et chaque printemps, les Associations touristiques régionales du Québec dévoilent les nouveautés qui ont vu ou verront bientôt le jour, dans leurs régions respectives
22 nouveautés à découvrir au Québec à découvrir sur lactualite.com
Pudding chômeur
POUDING CHÔMEUR AU SIROP D'ERABLE
Ingrédients :
1-Pâte à gâteau :
– 1/2 tasse de beurre ramolli
– 1 tasse de sucre
– 2 oeufs
– 1c à thé de vanille (1c à café)
– 2 tasses de farine
– 1 c à table de poudre à pâte (1 c à soupe) ( levure chimique)
– 1-1/3 tasse de lait
2-Sauce crémeuse à l'érable :
– 1-1/2 tasse de sirop d'érable
– 1-1/2 tasse de cassonade
– 1-1/2 crème 35%
– 1/3 tasse de beurre
conversions : 1 tasse=250ml – ½ tasse=125ml – 1/3 tasse=85 ml
12 portions
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Préparatiopn pâte à gâteau
Dans un grand bol avec un batteur électrique, battre le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger. Ajouter les œufs et la vanille et mélanger.
Dans un autre bol, mélanger la farine et la poudre à pâte.
Ajouter ces ingrédients secs à la préparation au beurre, en alternant avec le lait et bien mélanger.
Verser la pâte obtenue dans un plat en verre allant au four beurré, (environ 20x20cm)
Sauce crémeuse à l'érable
Dans une grande casserole, porter à ébullition le sirop, la cassonade, la crème et le beurre en brassant. Réduire le feu et laisser mijoter 2mn ou jusqu'à ce que la sauce ait légèrement réduit.
Verser délicatement la sauce bouillante sur la pâte.
Cuire au four préchauffé à 325F ( 165°-170° ) pendant environ 35mn ou jusqu'à ce que le pouding soit doré (et qu'un cure-dent inséré au centre ressorte propre). Servir chaud ou à température ambiante.
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On peut le préparer à l'avance et même la veille. La sauce sera moins abondante car le gâteau l'absorbera en partie mais on n'a qu'à le réchauffer au four à 250F (120°) de 15 à 20 mn pour qu'il soit aussi gourmand !
Bon appétit …......... à ceusse qui aiment se sucrer le bec !!!!!!
La femme qui fuit- les enfants du refus global
Si vous souhaitez approfondir vos connaissances après avoir lu la femme qui fuit voici un lien vers un documentaire
fête de la saint jean
Annie et Claude se sont encore dévoués pour nous accueillir pour la fête de la saint jean, npous les remercions de tout coeur
quelques photos pour vous faire envie , notamment avec le fraisier réalisé par maxime, le gagnant des trophées culinaires
Le Québec en train
Un document pdf à télécharger moyennant 4.99 $ sur les voyages en train au Québec. Rien d'extraordianire à priori mais voilà il a été écrit par des écrivains et pas n'importe lesquels
Jocelyne Saucier "il pleuvait des oiseaux" prix littéraire France Québec 2012
Michèle Plomer " HQPQ" prix littéraire France Québec 2010
Kim Thúy " Ru"
Nicolas Dickner "Nicholski"
Jean-Simon DesRochers " la canicule des pauvres" "le sablier des solitudes"
pour se procurer le document cliquer ICI
La fiancée américaine
Voici une courte présentation(extraite du site Babélio) du livre qui a obtenu le prix des libraires au Québec en 2013
Résumé :
Éric Dupont nous offre un magnifique roman où les histoires d'un siècle de Madeleine s'entrelacent comme pour former une pelote de laine. L'expression «histoire d'amour» ne rend pas justice aux méandres de ce récit émaillé de rebondissements.
Éric Dupont est né à Amqui (Gaspésie) en 1970. Il est l'auteur de Voleurs de sucre (2004, Prix Senghor de la francophonie), La logeuse (Lauréat du Combat des livres 2006) et Bestiaire (un des cinq meilleurs romans de l'année 2008 selon le journal La Presse). Il enseigne à l'Université McGill.